En tant qu'entreprise à mission, COOKUT a pour objectif de favoriser, pour le plus grand nombre, une vie quotidienne joyeuse à faible impact environnemental. Cet objectif ambitieux implique notamment une baisse drastique de la production de plastique, de déchets et la fin de l'obsolescence des produits.
Chaque jour, nous cherchons à faire de notre mieux pour atteindre cet objectif, en toute transparence et sans nous prendre au sérieux.
Nous avons formalisé nos engagements en acquérant le statut d'entreprise à mission. Cela nous permet de définir nos prochains engagements éco-responsables qui seront suivis et contrôlés par un organisme indépendant.
INNOVATION FRUGALE ET MATIERES PREMIERES NATURELLES : FAIRE MIEUX AVEC MOINS
L'étape la plus importante pour réduire l'impact environnemental d'un produit est la conception et le choix des matières premières : c'est l'ECO-CONCEPTION. A titre d'exemple, 90% des émissions de CO2 seront définis par les matières premières, 10% seulement par le transport du produit.
COOKUT applique les principes de l'innovation frugale, conceptualisée par NAVI RADJOU dans le livre "Frugal innovation". Cela consiste à minimiser l'usage de ressources et de matières pour répondre à un besoin. Concrètement les produits COOKUT sont généralement plus légers et plus simples tout en remplissant la même fonction que des appareils électriques complexes proposés par les industriels.
Un produit léger et en matières naturelles sera toujours moins polluant qu'un produit lourd intégrant du plastique ou des composants électroniques.
Adepte de la "slow life", COOKUT ne cherche pas à introduire dans tous les moments de la vie quotidienne des écrans et de l'électronique qui nécessitent l'usage des matières premières très pollutantes.
Nous cherchons, au contraire à faire le produit le plus simple et léger possible en choisissant en priorité des matières premières naturelles renouvelables et écologiques :
Bois, tissus et matière végétale produite de façon raisonnée ou biologique, verre infiniment recyclable, métal infiniment recyclable
ALIMENTATION INDUSTRIELLE : CUISINER MAISON PEUT CHANGER LE MONDE
Cuisiner maison, c’est dire non aux excès de l’industrie agro-alimentaire en choisissant des ingrédients sains, naturels et de saison issus d’une agriculture raisonnée.
Cuisiner est réellement un acte porteur de sens pour la santé, la société et la planète.
Cuisiner maison, c'est prendre soin de son corps, de la planète, des liens sociaux et du monde agricole en choississant des ingrédients locaux et bio.
Cuisiner maison, c'est lutter contre l'alimentation industrielle et ses additifs nocifs. C'est également aider les agriculteurs à sortir d'une logique productiviste qui les empêche de vivre décemment de leur métier.
Cuisiner maison, c'est enfin prendre plaisir à faire plaisir et favoriser des moments de partage.
En créant des ustensiles efficaces, écologiques et joyeux, Cookut incite le plus grand nombre à retrouver le plaisir de «cuisiner maison », de mettre la main à la pâte, sans robots ni ustensiles complexes et polluants.
Pour changer le monde, faites la cuisine !
